lunes, 24 de septiembre de 2018
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Gacetillas: ElCafé
 
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29-may-13  Redacción Ekos   @revistaEkos
 
Caficultores auto sostenibles en su trabajo
 
Se entiende por auto sostenible cualquier actividad que una vez iniciada, se mantiene generando, sin necesidad de fondos externos. Un ser auto sostenible puede satisfacer, por si solo, sus necesidades elementales como alimentación, salud y educación. En el caso del proceso del café, se considera un productor auto sostenible, a aquel que pueda crear y sostener riqueza a través de su cultivo de café, como parte esencial de su productividad. Solo el productor capacitado, sin importar el tamaño de su finca, puede ser auto sostenible y competir en la cadena internacional cafetera.
 
Artículo perteneciente a: Revista Ekos - Jun 2013
 
 
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