<span style="color: windowtext; ">Durante el evento, los 130 invitados degustaron de tradicionales platillos peruanos y comida fusión como: causa chupete de langostino, yuquitas huancaínas, pollo melcocha, pulpo a la chalaca, leche de pantera, empanaditas de seco de cordero, min pao de cochinillo, gazpacho de cangrejo, burguer de pato y como postres disfrutaron de: espuma de lúcuma, chocotejas peruanas de manjar y pecanas. Los comensales disfrutaron del exquisito menú acompañado con Pisco Sour preparado con Pisco Tacama Demonio de los Andes y Vino Tinto Casillero del Diablo.</span><br /> <br /> <span style="color: windowtext; ">La cocina de Astrid & Gastón Quito esta bajo la dirección del Chef peruano, Carlos Giambroni, quien forma parte de la corporación cerca de cinco años. </span><br /> <br /> <span style="color: windowtext; ">Este evento en honor a la Independencia de Perú fue apoyado por los aliados estratégicos de la franquicia: Pacificard, Arkrem, Vinesa y Aliquet.</span><br /> <br /> Astrid & Gastón tiene siete años en la capital ecuatoriana y próximamente presentará una nueva carta para complacer los gustos de sus asiduos visitantes.<br />