La jornada contó con la colaboración de la empresa ecuatoriana Toni, con su programa ‘Yo soy ganadero’. Fernando Andrade, experto de la empresa en temas de nutrición expuso sobre los beneficios de la leche, mientras que Gerardo Vázquez, asesor técnico Zona Austro, capacitó a los ganaderos con los temas referentes a calidad de leche e higiene del sistema de ordeño. <br /> <br /> Dentro de las charlas brindadas por los organizadores también se destacaron temas como la transferencia de tecnología adecuada para el ordeño y el manejo de los pastizales. “Para Toni es un gusto participar de estas capacitaciones y difundir la información generada a través de nuestro programa ‘Yo soy ganadero’.<br /> <br /> Nuestro propósito es trabajar de la mano con las autoridades y los ganaderos a fin de lograr una producción lechera de calidad, con una generación de empleo digno”, indicó José Lucas, Jefe de Desarrollo Ganadero y Proyectos Agropecuarios de Toni, empresa dedicada por más de 39 años a la producción de alimentos lácteos y funcionales en el país.<br />