El mismo número de calorías de diferentes tipos de alimentos, pueden influir en el organismo de diversas maneras. Freshii, restaurante de comida saludable, cuenta los nutrientes sobre las calorías y aquí te comentamos que: Contar calorías puede llevarte a un consumo incorrecto de las mismas Si sólo mantienes el número de calorías en mente, es fácil olvidarse de los otros componentes y efectos que tienen los alimentos. Considera que una manzana de 100 calorías, frente a una barra de chocolate de las mismas calorías no se pueden ver iguales. La barra de chocolate ofrece poco o ningún valor nutricional, mientras que la manzana proporciona vitaminas, minerales y fibra. Contar calorías ignora la calidad alimenticia El conteo de calorías no considera si el alimento es natural o procesado, el tipo de grasa, proteínas y carbohidratos que contiene. Calorías con carbohidratos complejos ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre y proporcionan energía sostenida. Los simples tienen el efecto contrario, aumentando los niveles de insulina. El conteo de calorías alienta la restricción del consumo de alimentos altos en nutrientes Algunos alimentos más nutritivos son también los más calóricos. A pesar de ser altos en calorías, alimentos como el aguacate, nueces y semillas, contienen grasas esenciales, vitaminas y minerales que aportan en el mantenimiento de un peso saludable pese q que superan notablemente el número de calorías que contienen. En Freshii, creemos que si te enfocas en comer alimentos saludables, no tienes que contar calorías. Mientras te alimentes con la energía y nutrientes adecuados, tu cuerpo se encargará del resto, lo que incluye mantenerlo en un peso saludable. sin embargo, también entendemos que a veces el control de un consumo de calorías puede ser necesario.